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Fromages de chèvre, une famille de goûts
Si la France peut revendiquer, depuis toujours, le statut envié de "pays du fromage", c’est sans aucun doute grâce à la diversité de ses spécialités. Certaines d’entre elles se démarquent davantage et s’unissent au sein d’une grande famille de goût : celle des fromages de chèvre. Une famille qui a su allier tradition et innovation au fil du temps. Il existe une multitude de fromages de chèvre, voici des recettes sensations...
© Photos CIFC
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